Diabète type 1 | Livret Les Glucides dans l’Alimentation

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Les Glucides dans l’Alimentation est un livret signée par Christine KAVAN, diététicienne nutritionniste au service de diabétologie du CHRU de Besançon. Ce livret s’adresse avant tout au diabétique de type 1, afin d’adapter au mieux l’insuline à l’alimentation et permettre ainsi de pratiquer l’insulinothérapie fonctionnelle. Grâce à ce livret, vous apprendrez à connaître : dans Lire plus …

Diabete type 1 | L’index glycémique, un allié pour mieux manger

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L’index glycémique, un allié pour mieux manger Par le Pr Jennifer BRAND-MILLER, Kaye FOSTER-POWELL, le Dr Stephen COLAGIURI et le Pr Gérard SLAMA Editions Marabout – 443 pages Résumé du livre : Ce livre explique bien ce qu’est l’index glycémique, son intérêt pour la santé dans le cas d’un diabète de type 1, comment modifier nos Lire plus …

Diabete type 1 | Ma Bible IG, un livre à lire absolument !

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par le Dr Pierre Nys, endocrinologue nutritionniste attaché des hôpitaux de Paris Editeur : LEDUC.S (28 février 2014) – 648 pages Résumé du livre : L’index glycémique est la plus grande découverte alimentation-santé de ces vingt dernière années. L’IG est même devenue LA référence pour être en pleine santé ! Au programme : les grands Lire plus …

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